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Ñoquis y ravioles gratis, al estilo de la Fábrica de Pastas Aranda, en el Mercado de la Av. Brown

Ñoquis y ravioles gratis, al estilo de la Fábrica de Pastas Aranda, en el Mercado de la Av. Brown

El sábado 21 de junio se vivió una nueva jornada en familia, cargada de sabor y tradición. La reconocida empresa jujeña Fábrica de Pastas Aranda llevó adelante otra de sus degustaciones itinerantes, esta vez en el Mercado de Concentración y Abasto, ubicado sobre avenida Almirante Brown, específicamente en el local de “Lácteos Echenique”. Allí, vecinos y transeúntes pudieron disfrutar gratuitamente de exquisitas preparaciones.

La propuesta gastronómica incluyó platos de ravioles y ñoquis, elaborados bajo la supervisión de un chef jujeño Marcelo Escalda, resaltando el sabor y la textura única que caracteriza a las pastas Aranda, un sello de identidad provincial que perdura desde hace más de seis décadas.

Juan Aranda, propietario de esta histórica empresa familiar, expresó su alegría por continuar compartiendo con la comunidad y estar presente en la mesa de miles de jujeños. “Es un orgullo seguir siendo parte del día a día de tantas familias”, señaló con emoción.

Además, Aranda destacó que la distribución oficial de los productos está a cargo de Tiraxi SRL, una información clave para comerciantes interesados en ofrecer estas pastas en sus negocios. “Siempre nos consultan dónde pueden conseguir nuestros productos, y es importante que sepan que Tiraxi es nuestro canal directo de distribución”, puntualizó.

Por su parte, Dorys Flores, comerciante local y revendedora de las pastas Aranda, valoró la calidad de los productos y la confianza que generan en la clientela. “La gente apuesta a lo nuestro, a lo hecho en Jujuy, y eso dice mucho de la fidelidad que se ha ganado esta fábrica”, afirmó.

Así, Pastas Aranda continúa afianzando su compromiso con el desarrollo local, acercando sus sabores a distintos puntos de la provincia y reforzando el lazo que une a la empresa con la comunidad jujeña.

Los platillos iban desde ñoquis y ravioles, bajo la marca de un chef jujeño y con la pasta única que brinda, Aranda.

La empresa jujeña,  sigue apostando a un mercado local, regional y nacional. Su calidad la posiciona en la elegida por los jujeños.

 

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Crece el uso del servicio de Uber en la capital jujeña y ahora Didi podría sumarse

Crece el uso del servicio de Uber en la capital jujeña y ahora Didi podría sumarse

El debate sobre las apps de transporte se intensifica en San Salvador de Jujuy: Uber y DIDI en la mira.

Uber se ha convertido en una de las aplicaciones más utilizadas por los ciudadanos de San Salvador de Jujuy para movilizarse dentro de la ciudad, que van a la par con los taxis amarillos y los taxis compartidos. Los ciudadanos encuentran en Uber, un servicio de transporte mucho más económico y accesible ante una economía complicada.

A pesar de que actualmente no existe una ordenanza específica que habilite de manera legal a particulares a trabajar con esta plataforma, sino sólo les permite a los taxis amarillos hacerlo, muchas personas recurren a este sistema con el objetivo de generar ingresos en un contexto económico local, provincial y nacional cada vez más difícil.

En los últimos días, se sumó a la escena DIDI, otra aplicación de transporte que empezó a ganar presencia en la capital jujeña.

Frente a esta situación, el concejal Gastón Millón se refirió al tema y aclaró la postura del Concejo Deliberante:
“Entendemos la dinámica y el crecimiento de las aplicaciones de transporte. En su momento, aprobamos el funcionamiento de las plataformas, pero con una condición: que quienes las utilicen, cuenten con licencia habilitante y los controles técnicos necesarios. Esto no es solo para Uber, sino para todas las aplicaciones que quieran operar. No se puede permitir que particulares, sin habilitación ni seguros adecuados, brinden el servicio.”

Los pasajeros indicaron a nuestro medio que las diferencias en la estructura tarifaria, es abismalmente destacable, ya que las apps pueden llegar a costar la mitad del valor de un servicio de un taxi amarillo, en muchos de los casos en recorridos de barrios y centro de la capital jujeña. En tanto, que los taxis tradicionales tienen una tarifa fija y regulada.
“La competencia puede existir, pero debe ser justa. Permitimos el ingreso de las plataformas, pero no que cualquiera trabaje sin cumplir los requisitos legales. Nos interesa proteger al pasajero, garantizando que quien lo transporte tenga seguro vigente, identificación clara y esté dentro del marco normativo”, agregó el concejal.

Finalmente, aseguró que desde el municipio mantienen un diálogo constante con el sector de los taxistas para buscar equilibrios, aunque remarcó que “permitir algo no significa que esté legalmente permitido”, haciendo referencia a la ordenanza actualmente vigente.

Redacción: Juan Quispe

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10 años de prisión al asesino del vendedor ambulante “senegalés” que estaba en Dorrego casi José de la Iglesia

10 años de prisión al asesino del vendedor ambulante "senegalés" que estaba en Dorrego casi José de la Iglesia

Ángel Gustavo Muratore fue condenado a la pena de diez años de prisión por ser autor material y penalmente responsable del delito de “Homicidio simple”; hecho que tuvo como víctima fatal a Babacar Diouf, un vendedor ambulante de origen senegalés que trabajaba en las inmediaciones de la ex terminal de ómnibus de San Salvador de Jujuy.

La sentencia fue emitida hoy 23 de junio de 2025, de manera unánime por los Jueces Penales Dres. Alejandro Máximo Gloss –presidente de trámite-, Javier Salvatierra y Felicia Barrios; con la asistencia del actuario Dr. Ricardo Almaraz.

El fiscal durante el juicio fue el Dr. Diego Cussel; mientras que, como abogado defensor del enjuiciado Muratore se desempeñó el Dr. Esteban Salinas Saguir, Defensor Público Penal perteneciente al Ministerio Público de la Defensa.

Los hechos

Según la requisitoria de la Fiscalía, el ilícito por el que fue condenado Ángel Gustavo Muratore ocurrió el 12 de octubre de 2024, a horas 13:15 aproximadamente, en oportunidad en que la víctima, Babacar Diouf, se encontraba trabajando en su puesto de venta ambulante ubicado en calle Dorrego, frente a la plazoleta Eva Perón, del barrio Gorriti de San Salvador de Jujuy.

En esos momentos, mientras Diouf atendía a unos clientes se aproximó el imputado Muratore, quién con clara intención de quitarle la vida, extrajo un cuchillo de tipo sierrita de entre sus prendas y le asestó una puñalada en el cuello. Tras la agresión la víctima intentó defenderse con una herramienta de su propiedad, golpeando la integridad física del inculpado.

El acusado fue reducido por uno de los clientes que se encontraba en el lugar, mientras que Babacar Diouf falleció a causa de un shock hemorrágico.

Los fundamentos de la sentencia se darán a conocer en el plazo establecido por el Código Procesal Penal de la Provincia, lo que será puesto a conocimiento de las partes mediante el Sistema de Gestión Judicial.

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Alto Comedero: “Tomó a una niña de 12 años, le dio dinero, y alquiló una habitación para abusar de ella. Lo condenaron a 6 años de prisión

Alto Comedero: "Tomó a una niña de 12 años, le dio dinero, y alquiló una habitación para abusar de ella. Lo condenaron a 6 años de prisión

Un hombre, identificado como L.H.T., fue condenado a la pena de seis años de prisión por ser autor material y penalmente responsable del delito de “Abuso Sexual con acceso carnal”, ilícito perpetrado contra una menor de edad.

La sentencia fue dictaminada hoy, 17 de junio, por los Jueces Penales Dr. Alejandro Máximo Gloss –presidente de trámite-, y Dras. María Alejandra Tolaba y María Margarita Nallar, con la asistencia de la actuaria Dra. Lorena Mariel Bravo.

Los magistrados le impusieron al condenado, hasta que la sentencia quede firme, el cumplimiento de medidas de coerción, entre otras, someterse al cuidado del Patronato de Liberados y Encausados y de la Oficina de Control y Probation del Ministerio Público de la Acusación, debiendo concurrir una vez al mes a dicho organismo; fijar residencia en San Salvador de Jujuy; prohibición de salir del ámbito del ejido municipal/provincial.

Asimismo, deberá cumplir las siguientes medidas de protección para la víctima: prohibición de acercamiento respecto a la víctima a una distancia no menor de 500 metros y todo su grupo familiar; prohibición de contacto por cualquier medio (personal, telefónico, mensajes de WhatsApp o demás plataformas digitales y redes sociales).

Todas las medidas le fueron impuestas al sentenciado bajo apercibimiento de revocar la libertad en caso de incumplimiento.

Además, firme la sentencia, los jueces autorizaron la obtención de los perfiles genéticos del condenado a efectos de su incorporación al Registro Nacional de Datos Genéticos vinculados con la Investigación Criminal.

Los hechos

El ilícito por el que el acusado L.H.T. llegó a juicio ocurrió en el mes de noviembre de 2023, sin precisar fecha ni hora exacta.

El imputado trasladó a la víctima de 12 años de edad en un vehículo hacia una vivienda ubicada en el B° Alto Comedero de San Salvador de Jujuy, donde había rentado una habitación, para luego mantener relaciones sexuales con la menor a cambio de una suma de dinero.

Como representante del Ministerio Publico de la Acusación se desempeñó la Dra. María Emilia Curten Haquim; mientras que la querella estuvo representada por el Dr. Joaquín Campos del Centro de Asistencia a la Víctima.                                                                       El acusado fue defendido técnicamente por el Dr. Raúl Idelfonso Delgado.

Los fundamentos de la sentencia se darán a conocer en el plazo establecido por el Código Procesal Penal de la Provincia, lo que será puesto a conocimiento de las partes mediante el Sistema de Gestión Judicial.

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